LA COCINA: Küche ist Krieg

Anna Diaz als Estela in LA COCINA © SquareOne Entertainment

Folge 1327 – Küche ist Krieg. Der Zeitdruck, der Leistungsdruck ist enorm. Die Küche in LA COCINA versammelt die Wehrlosen, die Schwachen der Gesellschaft: Einwanderer ohne Papiere, alleinerziehende Frauen. Ein Kosmos, in dem die Leidenschaft, die Wut, die Verzweiflung hochkochen. Regisseur Alonso Ruizpalacios führt uns ganz nah heran an die Menschen in dieser lauten, schnellen Kochmaschine, in der Träume aufgerieben werden und Menschen an ihre Grenzen kommen. Diese Küche ist eine Bühne des Lebens, so intensiv, dass wir den Dampf und die Hitze fühlen, während uns die Ohren klingeln vom Scheppern der Töpfe. Wir betreten diese Welt mit Estela, eigentlich zu jung für den Job und stoßen auf Pedro, der Julia liebt und um das ungeborene Kind kämpft.

Um überhaupt in diesem Chaos eine Geschichte sichtbar zu machen, verzichtet Ruizpalacios auf Farbe, was überraschend gut funktioniert und dabei hilft, dass uns der Anblick des Essens nicht von den Menschen ablenkt. Und diese Menschen kämpfen um ihr Überleben und einer verliert dabei die Kontrolle. Ein sehenswerter Film, der unseren Blick auf diejenigen richtet, die schuften und arm bleiben, damit andere ihren Wohlstand und das Essen genießen können. Stark inszeniert mit einem großartigen Ensemble – vor allem Raúl Briones Carmona als Pedro, Rooney Mara als Julia und Anna Diaz als Estela. Am Mikrofon direkt nach dem Kino: Katharina und Thomas.

Folge 1327
Unser erster Eindruck direkt nach dem Kino von LA COCINA
Länge: 12:02

Text und Podcast stehen unter der Creative Commons-Lizenz BY-NC-ND 4.0
Quelle: SchönerDenken
Bild: © SquareOne Entertainment
Musik: Johannes Klan

La Cocina
MEX 2024, 139 Min., Regie: Alonso Ruizpalacios

Andere Meinung

„Die Küche wirkt wie ein Mikrokosmos, der die Gesellschaft Amerikas in all ihrer Härte, mit dem Überlebenskampf der vielen Kleinen und dem Gewinn der wenigen Großen widerspiegelt. Und wie die Stimmung im Land aktuell brodelt, so tut sie es auch zwischen den Hierarchien, den verschiedenen Sprachen und Kulturen in der Küche. Ruizpalacios macht das deutlich an einer dem Theaterstück hinzugefügten Episode über einen fehlenden Betrag in der Kasse, was die ohnehin schon angespannte Atmosphäre zwischen Herd und Ofen weiter anheizt – bis alles überkocht und sprudelt, sogar der Getränkeautomat. Und das Chaos in einen kathartischen Showdown mündet.“
Verena Schmöller für kino-zeit.de

Linktipp

„For Undocumented Restaurant Workers, Everything Is in Question –
President Trump’s threats against undocumented immigrants put America’s entire food chain at risk“
Jaya Saxena, eater.com

Trailer